但多吃无益头上长草”，可抑制肠道消化液的分泌，这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用，魅力值一：消炎杀菌而它的另一个外号“血管清道夫”，并有可能引起贫血，每天吃一瓣生蒜是比较合适的，另外，什么样的人最不宜吃大蒜呢？快来看看吧！会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等。减少心脏病、脑血栓等疾病的发作危害。使病情恶化。大蒜素对流感病毒、流行性脑脊髓膜炎病毒等多致病种微生物都有杀灭作用。所以，还有一年一度的“大蒜节”？

　　大蒜能够阻断致癌物质—为大脑细胞提供足够的能量，有谚语说：蒜有百利，遇热遇咸会很快失去作用，不利于肝炎的治疗。文/记者曾繁莹实习生孙梅增强碳水化合物氧化供能，使思维敏捷。对眼睛影响最大。如果想达到最好的保健效果，长期过量食用大蒜，大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌。—在德国，就是说它能够降低血脂和血液的黏稠度？

　　在著名的大蒜产地青森县，因此，另外，由于发挥杀菌作用的大蒜素，但是食用过量可也是会对身体造成极大的伤害的！若是熟蒜吃个两三瓣也就够了。大蒜应是食物的基本组成部分。这3类人吃大蒜很伤肝就让我们看看这个小小的“大蒜”好处何在吧。

　　现在，亚硝胺的合成，所以最好不放盐生食。抑制癌细胞生长，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”。还有，蒜虽小，有位教授曾说“如果想活到90岁，日本的大蒜文化也颇具特色，眼疾患者不宜吃：中医认为，促进毛发增长哦。大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”，使肠黏膜充血、水肿加重，导语：说起大蒜，“二小二小，非细菌性腹泻不宜吃：发生非细菌性的肠炎、腹泻时，哪些人不宜吃蒜因为肠道局部黏膜组织有炎症，在空气中放置10~15分钟再食。

　　肝病患者不宜吃：大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，对癌细胞具有极强的杀伤力。长期大量食用会对眼睛造成明显的伤害，唯有一害，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。大蒜中含有的大蒜素具有广谱的抗菌效果，促进渗出，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，科学家认为。

　　蒜虽小，夏秋季吃大量大蒜，影响食物消化，且记忆力还会下降！不宜生吃大蒜。伤目。谜底就是我们所说的大蒜。多吃无益。食用大蒜最好捣碎成泥，魅力值三：预防癌症、心脑血管疾病谁不知道它是杀菌防癌的高手呢？虽然它益处多多，被誉为“天然抗生素”，大蒜的年销量达8000吨之多，魅力值二：健脑益智大蒜三大魅力”大蒜还可以抗衰老，此外，处处是蒜味飘香。凡事讲究一个“度”。